고구마는 사람도 강아지들도 모두 좋아하는 음식중 하나입니다.

고구마의 효능을 알고 급여하시면 더욱 좋을것 같아 글을 올립니다. 

 고구마에는 식이섬유와 무기질, 비타민 등의 영양소뿐 아니라

 항암 효능 등을 지닌 것으로 알려진 베타카로틴과 플라보노이드 등의 성분이 풍부합니다. 

1. 고구마는 당근과 호박과 함께 폐암예방을 하는 3대 적황색채소입니다.

   98.7%의 발암억제률을 가진 고구마는  항암효과가 있는 82개의 채소중 1위입니다.

   (일본도쿄 의대연구결과) 

2. 고구마에 풍부한 카로틴성분은 체내에서 비타민A로 전환되어 

   눈의 점막및 점막의 상피세포 보호와 피부건강에 도움을 줍니다. 

   피부는 물론 장, 눈 모두 상피세포로 이뤄진 점막을 지니고 있습니다.

   특히 호흡기계 기관지에서 점막의 중요성은 아무리 강조해도 지나지 않습니다.

   고구마는 기관지 건강에도 좋은 역할을 합니다. 

3. 고구마의 비타민C성분은 조리(열)를 하여도 70-80%가 남아 있는 게 장점입니다.

  비타민 C는 체내에 들어온 독성물질과 직접 결합해서 독성성분을 없애거나 완화시키는 작용.

  항산화제, 콜라겐형성, 혈관보호, 면역기능 향상, 신경전달물질 합성, 상처회복 등의 기능을 합니다.

4. 고구마에 많은 수용성 식이섬유소는 흡착력이 매우 강합니다.

   이에 따라 대장암을 유발하는 담즙 노폐물 등 발암물질은 물론 콜레스테롤과 지방까지 흡착해서  

     몸 밖으로 배출시킵니다    

   이 성분은 콜레스테롤을 몸밖으로 배출시켜 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 역할을 합니다. 

5.  고구마는 칼륨도 많아 혈압 상승의 원인인 나트륨을 몸 밖으로 배출해

     고혈압 예방에도 도움을 줍니다.